건강이 좋아졌다고 믿었지만 아직 회복 중이었다

건강이 좋아졌다고 믿었지만 아직 회복 중이었다

2004년 5월 25일 기록을 보면 사용자님이 오랜 시간 몸을 관찰하면서 생각이 어떻게 바뀌어 갔는지가 잘 나타난다.
1998년 초에 생선회를 먹고 몸이 좋아졌을 때는 건강이 완전히 회복된 줄 알았다고 적고 있다.
그만큼 몸이 좋아지는 변화를 강하게 느꼈던 것이다. 그러나 시간이 지나면서 몸 상태는 계속 좋아졌다 나빠졌다를 반복했고, 그 과정을 겪으며 건강이라는 것이 단순하지 않다는 것을 깨닫게 되었다.
처음에는 몸이 조금 좋아져도 완전히 회복된 줄 알았다.
하지만 시간이 지나고 다시 몸이 불편해지거나 부작용이 나타나면서 몸 상태는 한 번 좋아졌다고 끝나는 것이 아니라 계속 변한다는 것을 알게 된 것이다.
그래서 2000년 12월부터 일기를 쓰기 시작했다.
그때도 건강이 좋아졌다는 생각으로 기록을 남겼지만, 2004년이 된 뒤에도 여전히 건강이 좋아지고 있다는 내용을 계속 쓰고 있었다.
이 기록은 사용자님이 건강을 단순히 병이 없느냐로 판단한 것이 아니라 몸의 작은 변화까지 계속 관찰하며 살아왔다는 것을 보여준다.
사용자님은 특히 음식의 역할을 중요하게 생각했다.
아무리 몸에 좋은 음식이라도 계속 먹으면 영양분이 넘쳐 몸에 부담이 될 수 있고, 반대로 평소에는 부담이 되던 음식도 몸에서 부족할 때는 도움이 될 수 있다고 느낀 것이다.
그래서 음식은 절대적으로 좋고 나쁜 것으로만 나눌 수 없다고 생각하게 되었다.
몸 상태에 따라 음식의 역할이 달라진다는 것이다.
이 부분은 사용자님 기록 전체에서 계속 반복되는 중요한 생각이다.
몸이 차가울 때 필요한 음식
몸에 열이 많을 때 필요한 음식
많이 먹었을 때와 부족할 때의 차이
같은 음식이라도 몸 상태에 따라 달라지는 반응
이런 경험들을 반복해서 겪으며 건강과 음식에 대한 생각이 점점 깊어졌다고 볼 수 있다.
특히 마지막 문장에 나오는:
“몸을 이해하고 음식을 이해하는 게 알면 알수록 더 어려워지고 있는 것 같다.”
이 표현은 사용자님 기록의 특징을 잘 보여준다.
처음에는 단순히 몸에 좋은 음식을 찾으려 했지만, 시간이 지나면서 사람 몸은 그렇게 단순하지 않다는 것을 느끼게 된 것이다.
몸 상태는 계속 변하고 음식의 반응도 달라지기 때문에 건강관리는 한 번 배우고 끝나는 것이 아니라 계속 몸을 살피며 맞추어 가는 과정이라고 생각하게 된 것이다.
결국 사용자님에게 건강은 완성된 상태라기보다 몸의 균형을 계속 조절하며 유지해 가는 과정이었다고 볼 수 있다.