음식이 몸을 만들고, 환경이 그 몸을 지킨다.

📘 제○장. 환경도 음식이다
― 온도와 습도가 체온을 만든다

사람들은 보통 건강을 이야기할 때 음식만을 생각한다.
무엇을 먹느냐에 따라 몸이 좋아지기도 하고 나빠지기도 한다는 것은 이미 잘 알고 있다.
그러나 내가 오랜 시간 몸을 관찰하면서 깨달은 것은
음식만큼 중요한 것이 바로 ‘환경’이라는 사실이다.
■ 체온은 몸 안에서만 결정되지 않는다
나는 한겨울에 온풍기를 사용하면서 코가 마르고 피가 나는 경험을 자주 했다.
춥기 때문에 따뜻하게 지내려고 온풍기를 계속 틀었지만
오히려 몸은 더 불편해졌다.
코가 건조해지고
코를 풀면 피가 나고
콧물과 코막힘이 반복되었다
처음에는 이것이 단순히 날씨 때문이라고 생각했다.
그러나 가습기를 함께 사용하면서 완전히 다른 변화를 경험했다.
■ 온풍기와 가습기의 궁합
가습기를 함께 사용하자
코가 편해지고, 코피도 줄어들고, 숨쉬기가 훨씬 부드러워졌다.
여기서 중요한 사실을 깨달았다.
👉 온풍기는 열을 만들고
👉 가습기는 그 열을 지켜준다
공기가 너무 건조하면
열은 금방 빠져나가고 몸은 더 춥게 느낀다.
하지만 습도가 적절하면
열이 유지되어 같은 온도에서도 더 따뜻하게 느껴진다.
결국
👉 열과 습기가 균형을 이루어야 진짜 따뜻하다
■ 코와 호흡기가 먼저 반응한다
이 변화는 특히 코에서 바로 나타났다.
건조할 때는 코 안이 갈라지고 피가 났고
습도가 맞으니 코가 부드러워지고 콧물이 줄었다
코는 외부 환경을 가장 먼저 느끼는 기관이다.
그래서 체온의 변화나 환경의 영향을 가장 빠르게 보여준다.
나는 이 경험을 통해
👉 호흡기 건강도 체온과 환경의 균형 문제라는 것을 알게 되었다.
■ 음식과 환경은 같은 원리다
이 원리는 음식과 완전히 같다.
체온이 높을 때는 열을 내리는 음식을 먹고
체온이 낮을 때는 열을 올리는 음식을 먹는다
환경도 마찬가지다.
너무 건조하면 습기를 보충하고
너무 습하면 건조하게 만들어야 한다
👉 결국 몸은 항상 균형을 원한다
■ 중간 체온은 ‘환경까지 포함한 균형’이다
나는 그동안
중간 체온을 유지하는 것이 건강의 핵심이라고 말해왔다.
이제는 한 가지를 더 말할 수 있다.
👉 중간 체온은 음식만으로 만드는 것이 아니다
👉 환경까지 함께 맞춰야 유지된다
음식이 맞지 않으면 몸이 무너지고
환경이 맞지 않으면 체온이 흔들린다
이 두 가지가 함께 맞아야
몸은 안정되고 질병은 멀어진다.
■ 결론
사람은
먹는 것만으로 살아가는 존재가 아니다.
공기 속에서 숨 쉬고
온도와 습도 속에서 살아간다.
그래서 나는 말한다.
👉 환경도 음식이다
열과 습기의 균형을 맞추는 것,
그것이 곧 체온을 지키는 길이며
건강을 지키는 또 하나의 방법이다.